24 mai 2005
nouvelles
Quelques nouvelles de notre projet ...
Depuis notre retour en France notre projet a t'il avancé ?
Les échantillons : les échantillons de riz de la coopérative ont été envoyés chez Max Havelaaar France , chez un importateur en Suisse et un autre en France. Les résultats ont été pour l'instant positifs du point de vue de la qualité. Le riz de hué est commercialisable . C'est le plus important ! Reste maintenant à organiser sa certification, son importation et sa commercialisation ! Mais la c'est notre travail ....
La certification : même si le riz est commercialisable en France il faut obtenir au plus vite une certification par l'organisme en charge des contrôles, à savoir FLO (Fair Trade Labelling Organisation). Cependant cette certification a un cout de 2800 € dans le cas de notre coopérative. Nous sommes pour l'instant à la recherche d'une solution pour parvenir rapidement à entamer cette procédure d'audit .
Le retour du projet : Mercredi premier juin nous participons à la cérémonie de remise des prix du concours "jeunes citoyens de la planète" organisé par le conseil régional Nord Pas de Calais. Nous réalisons à cet effet une petite plaquette qui résume nos différentes actions sur place .
Continuation de notre projet : En rester la nous semble impossible. Aussi nous avons commence à travailler sur la poursuite de notre action en 2005 et 2006 . quelques thèmes doivent concentrer nos efforts
- la poursuite de la procédure de commercialisation du riz de la coopérative de Thuy Duong
- la création d'un produit touristique de proximité autour de la riziculture avec la ccopérative et le déveoloppement de la production d'alcool de riz
- le mise en place de relationsuivies avec le lycée de Phong Dien
18 mai 2005
Premiers retours sur les échantillons
Nous avons envoyé il y a quelques jours 3 échantillons de riz
chez des industriels et chez Max Havelaar. Les premiers retours sont
plutôt positifs. Le riz blanc est d'une qualité satisfaisante pour être
commercialisé sur le marché français. Nous travaillons dès maintenant
sur le dispositif de certification qui doit être réalisé par FLO
au plus vite.
09 mai 2005
Conférence sur le Thé
Une conférence ce lundi soir à Lille à propos du Thé de Chine. Il y aurait sûrement à creuser la question pour le Vietnam... Un inventaires des différentes variétés et qualités pour le Thé, le riz et le café ... Quelqu'un a t'il des informations a ce sujet ? 
02 mai 2005
Envoi des echantillons
Ce lundi les échantillons de riz ont été envoyés. Un chez Max Havelaar France, un autre à un responsable du groupe Soufflet à Valenciennes et un dernier en Suisse chez un important importateur.